2008年03月20日

メキシコは、GMとうもろこしの試験栽培を容認するらしい

ロイターより、相変わらずEXCITE翻訳ですまん
ニュースリンク


メキシコシティー(ロイター)--とうもろこしの出生地であると広く考えられたメキシコは、水曜日に遺伝子組み換え作物の実験的な植え付けを許容し始めると言いました、彼らの安全に質問する何人かの農業者からの抵抗にもかかわらず。

官報で発表された規則は制御GMO植え付けを認可する2004年12月にメキシコ議会によって可決された法案を与えるのに必要である最後のステップです。

遺伝子組み替え食品の支持者(DNAは病害虫に抵抗力があるように変更されます)は、それらが国際食供給を上げる方法であると言います。 しかし、メキシコの田舎の南の農業者は、とうもろこしが何千年間も栽培されているところでとうもろこしが在来種と共に異花受粉させるGMを心配させて、彼らの遺伝子の内容を変更します。

新しい規則の下では、GMO作物を植えたがっている農業者は、許可証を要求するために農業省と環境当局とともに記名しなければなりません。

GMOとうもろこし種子は国のメキシコだけで見つけられた遺伝学的にユニークなとうもろこし緊張のための「起源のセンター」であると決心しているある部分に許容されないでしょう。

バイオ科学技術の食料生産者モンサントCoは声明における決定を歓迎しました、会社は、GMO作物を植えるために「これらの規則の通路は、許可が自動的に与えられるのを意味しません」と述べましたが。

決定をけなした農業者もいました。

「これはメキシコの原産のとうもろこしの汚染を許すためにモンサントからの圧力までお辞儀するという政府の意志でステップです。」と、ビクタのスアレス(GMO作物に反対する小規模農場主のグループを率いる)は言いました。
(続く)

(以下コメント)
GM作物はGM作物で儲けたい企業VS伝統的な農業を守りたい小規模農家の戦いである。

GMで儲けたい企業はやはり売りつけたいじゃないの。
対して、小規模農家は伝統品種を守りたいわけだ。

伝統品種は味が抜群だ。モビルスーツみたいな名前がついてるバンダムとかいう品種をはじめとしたスイートコーンはクソ甘いだけだが伝統甲州とうもろこしは美味しいと聞く。
しかしトウモロコシは他家受粉でなおかつ花粉が1キロ以上飛ぶという性質があるので特に品種を守ることが難しい。
GM汚染が広くにわたるのも当然である。

収穫量はどうだ?詳しくは知らん。ただ、伝統農法は環境に易しいのは間違いないし、近代農法は地下水の低下を引き起こすのも間違いない。
そして、ここが最も大切だが、GM作物に変えたからと儲かるわけじゃない。儲かるのは企業だ。
伝統農法を守る農家の収入は変わらん。売上げは飛躍的に増えるが経費も飛躍的に増える。


あんたらはどういう農業がいいか考えたことがあるか?
ないなら少し勉強することを薦める。
近代農法、伝統農法双方の視点を持つことが大切だ。
両者が合意できる線はどこか。
自分は自分の仕事上どっちかに寄った発言しかできないので申し訳ないが自分で見つけてほしい。
posted by conquest at 15:58| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュースの感想 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

レインボーパンの作り方

お前に・・・レインボー。
(英訳はそんなに得意じゃないのでexcite翻訳を若干修正ですまん)
あなたもこれで素敵なレインボーパンを作ろう!

http://scorpius.spaceports.com/~goodwine/rainbowbread.htm

レシピファイルは2000年11月11日に作成しました。
私は先日子供を市場に連れて行きました、そして、子供はRainbow Breadを見つけました。
「ママ、ママ!」 「それを買えや!」
そのパンはとても高価に見えました。 私は、ホームベーカリー?を持っていると返答しました:
「私たち自身で作るのは、よりおもしろくないでしょうか?」 「私はその方法を知っています。」

材料
1 1/4カップの水
1 テーブルスプーン砂糖(tablespoon)
1 ティースプーン塩(teaspoon)
3 1/2カップの小麦粉
1 1/4ティースプーンイースト(teaspoon)
↓テーブルスプーン参考
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%A8%88%E9%87%8F%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%BC%E3%83%B3

パンに関しては、以下を機械で加工してください。
なべを焼いて、整然とするのに与えられた成分を測定してください。 パン生地サイクルの間、セットしてください。 パン生地が準備ができているとき、以下の「色」を続けてください。
手のために、混入しました:。
大きいボール、ぬるま湯におけるDisolve砂糖の中に。 イーストを加えてください。 10分間、座らせています。

かき混ぜてください。 1 1/2カップの小麦粉と塩を加えてください。 少なくとも5分間vigourouslyに混入してください。 これは練る時間を短縮するでしょう。 パン生地が滑らかであって、もうねばねばしないまで、小麦粉のバランスを一度に1/2カップ加えてください。

粉をふりかけられた板にターンしてください、そして、10分間練ってください。 清潔な布巾でパン生地を覆ってください、そして、1/2〜1時間暖かい場所での上昇をさせてください、サイズで倍増するまで。 すべての気泡を取り除くために、打ち込みます。

色に:
パン生地を3か4つの等しい部分(望まれていた各色のための一部)に分割してください。 指でパン生地の穴をつついて開けてください。 穴に食物着色を入れてください。 明るい色と、さらに明るい色に、少し(5-6 低下)を使用してください。 閉じられた穴を鋏んでください、そして、5〜10分間色でよく混入されるまでパン生地を練ってください。

麺棒を使用して、非常に平坦な状態でパン生地を押して伸ばしてください。 次の断片ががんばられるのに1つの先端を潤す少しの水を使用してください。 余分な小麦粉の多くがパン生地が練っている間、刺さるのを妨げるのに使用されたなら、これは非常に重要です。 パン生地をログに回転させてください、そして、それをグリースを塗られて粉をふりかけられたパンなべに置いてください。 あなたがパンなべを持っていないなら、それをグリースを塗られて粉をふりかけられたクッキーシートに置くことができます。 45〜60分間上昇をさせてください。 より上昇している時間は、より軽いパンを生産するでしょうが、より少ない時間が、より濃いパンをもたらすでしょう。

オーブンを350'F'まで加熱してください。 およそ25分間、パンを焼いてください。 すぐしたら、なべからパンを取り外してください。 下部で叩かれると、パンは取ってつけたように聞こえるはずです。 そうしないなら、それはまだ料理されていません。 切断の10-20分前に冷えてください。
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ニューヨークでストリッパーに怪我させられたとして訴えられる

[ニューヨーク 17日 AP] ストリッパーにラップダンス (客の膝の上に乗って
踊るエロティックな踊り)をしてもらっている最中、誤って靴のヒールを顔に
ぶつけられ、怪我をさせられたとしてニューヨークのビジネスマンが賠償を求め、
訴訟を起こしている。

証券トレーダーのスティーブン・チャン原告は、14日に提出された裁判申立書類で、
2007年11月2日マディソン・スクエア・ガーデンのそばの「ホット・ラップ・ダンス・クラブ」
でラップダンスのサービスを受けているときに発生した事故について説明している。
それによれば、ダンサーの靴のヒールは彼の目に命中し、「深刻な負傷」を引き起こし
たそうだ。

ホット・ラップ・ダンス・クラブのマネージャーであるという男性は、この州最高裁判所
に持ち込まれた事故のことは知らなかったと述べている。クラブの弁護士スティーブン・
アテショグロウは電話に応答
しなかった。

クラブの公式ウェブサイトによれば、ここは「マンハッタンのパーティーロフトの
プレイボーイ・マンション」とのこと。入場料は50ドルだが、会員でない人はそれに
加えて一回きりの臨時クラブ会員費10ドルが必要だ。ラップダンスを楽しむには
入場料に加え、およそ40ドルかかるそうだ。

ソース:エキサイトニュース [ 2008年03月19日 21時03分 ]
http://www.excite.co.jp/News/odd/00081205928264.html

不幸としか言えないが、半分自己責任である。
そして訴訟社会となっていく。
訴訟社会はぎすぎすしてて嫌いだ。
posted by conquest at 15:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュースの感想 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

デンマークで看守が受刑者からの差し入れを食べて病院に運ばれる

[コペンハーゲン 13日 ロイター] デンマークのニュボーにある刑務所の看守4人が、
受刑者から差し入れられた麻酔薬が入れられたと思われるケーキを食べ、病院に運ばれた。

事件が起きたのは、同刑務所内の「ブラック・コブラ」と呼ばれる暴走族のメンバーが
収容されている棟。女性の看守の1人がケーキを食べた数分後に、手足の感覚が
ないと異変を訴えた。その後、男女それぞれ2人の看守が病院に運ばれた。

デンマーク当局のスポークスマンは今回の事件について「デンマークのシステムでは、
通常看守と受刑者は非常に親密で、受刑者は毎日ケーキを焼いている」と説明。
ケーキを食べた看守らは贈り物について疑いを持たなかっただろうと述べた。

ソース:エキサイトニュース  [ 2008年03月17日 13時12分 ]
http://www.excite.co.jp/News/odd/00081205727172.html


看守との関係が濃いとこんなことになるのかな。
としか言えん。

人を信用しすぎると怖いことになる。
これは日本でも海外でも一緒。
もっとも、一切信用できない人ばかりが集まってる国のほうが多いので、海外へ行くときは気をつけるように。
posted by conquest at 15:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュースの感想 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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